第732章 再卤一锅麻辣野兔 (第1/2页)

“屯子里又给你发鱼了？”看到张红旗拎着两条鱼回来，胡美丽笑着问道。
　　
　　“哪有这好事！
　　
　　这是用来招待孙向南和曹瑾的！
　　
　　你把它们杀了，然后用材料喂上。”张红旗把手里的鱼递给胡美丽。
　　
　　“准备怎么做？”胡美丽接过鱼后问道。
　　
　　不同的做法，喂养处理上也各有不同。
　　
　　所以，胡美丽才会这么问。
　　
　　“鲤鱼红烧，细鳞鱼清蒸！”张红旗想了想道。
　　
　　“行，我这就去杀鱼！”胡美丽拿上刀，去后山杀鱼。
　　
　　“黑王，今天你们要辛苦一下，去抓点野兔回来。”张红旗蹲下身子，拍了拍黑王的狗头交代道。
　　
　　“汪汪！”黑王对着张红旗叫了两声，又转身对着其他狗子叫了一通。
　　
　　然后带着狗子们离开北山坡。
　　
　　张红旗满意的点点头，黑王从来不会让他失望。
　　
　　走进东厢房储物间，打开地窖，张红旗把卤水拿出来。
　　
　　把卤水倒进锅里，张红旗点火开始加热卤水。
　　
　　张红旗准备再卤点东西，招待孙向南和曹瑾他们。
　　
　　上一次，曹瑾和孙向南很喜欢吃麻辣兔头。
　　
　　就给他们卤点麻辣兔头和麻辣野鸡，麻辣野兔。
　　
　　如果羊肉多的话，也可以卤一点麻辣羊肉。
　　
　　张红旗一边想着，一边处理卤水。
　　
　　卤水每一次使用，都需要处理一下。
　　
　　等胡美丽把鱼杀好，回到院子里。
　　
　　锅里的卤水已经开始咕嘟咕嘟的冒起了气泡。
　　
　　“那些泥鳅，怎么做？”胡美丽一边准备材料，把鱼喂上，一边开口问道。
　　
　　这两条鱼是用来招待客人的，而泥鳅则是中午吃的。
　　
　　“做两锅吧！
　　
　　一个红烧泥鳅，一个泥鳅炖豆腐。”张红旗道。
　　
　　昨天大丫就把豆腐买回来了，准备做泥鳅炖豆腐。
　　
　　结果，张红旗回来的太晚，才没有炖。
　　
　　“红烧泥鳅多用点酱，做酱香泥鳅。”张红旗又提醒了一句。
　　
　　“知道了，大老爷。”胡美丽应了一声。
　　
　　把鱼喂上后，又去处理泥鳅。
　　
　　张红旗把卤水处理好后，很悠闲的给自己泡了一壶茶。
　　
　　把躺椅上挪了一下位置，找了个有阴凉的地方，躺到躺椅上。
　　
　　悠闲自得的喝茶乘凉。
　　
　　至于说卤麻辣兔头什么的，不得等黑王它们抓回来才能卤制？
　　
　　张红旗现在能做的，就是等待。
　　
　　院子里飘荡着蘑菇的酸味。
　　
　　别看蘑菇炖好之后，很好吃。
　　
　　新鲜的蘑菇，也有一种清淡的草香味。
　　
　　但是，晾晒的蘑菇，会散发出一种酸臭味。
　　
　　喝着茶，张红旗胡思乱想了一会，不知不觉中睡着。
　　
　　不是沉睡，是一种半睡半醒。
　　
　　胡美丽处理好泥鳅回来，看见张红旗躺在躺椅上睡觉，也没叫醒他。
　　
　　直接走进厨房，开始准备午饭。
　　
　　这都已经十点多，快十一点。
　　
　　把泥鳅炖好，也就十一点多了。
　　
　　等张红旗醒过来的时候，才发现，午饭已经做好。
　　
　　二丫她们也都回来。
　　
　　饭桌上，张红旗看向二丫，“二丫，上午那些小媳妇，把药粉拿回去重新返工了吗？”
　　
　　“拿回去了。
　　
　　我跟她们说了，不合格的药粉全部返工，明天再交上来。
　　
　　

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