第218章 再再次制作狗粮 (第1/2页)

转眼第二天，张红旗早早起床，晨练结束后，洗漱。
　　
　　然后开始忙活起来。
　　
　　先把熊掌拿出来，用剪刀把熊掌上的毛剪掉。
　　
　　接着又用掺了麦秸的泥巴把熊掌包裹起来。
　　
　　又拿出鹿尾，用水清洗干净后，泡进温开水里。
　　
　　把泡了鹿尾的温开水端到里间屋里，放在炕上。
　　
　　这时，胡美丽已经起床，并且洗漱完。
　　
　　不得不说，在体力恢复这方面，有着老毛子血统的胡美丽，要比白洁更强一些。
　　
　　同样打牌三四次，白洁第二天可起不了这么早。
　　
　　看到胡美丽去做早饭。
　　
　　张红旗拿出锤子和錾子，在院子里掏了一个深五十公分的土坑。
　　
　　然后把收集起来的木炭点燃。
　　
　　先把点燃的木炭倒进土坑里一部分，把裹了泥巴的熊掌放进土坑里。
　　
　　上面再盖上同样烧的通红的木炭。
　　
　　火法泡发熊掌，不能直接用明火。
　　
　　不然熊掌上的泥巴，会烧的炸裂。
　　
　　所以，只能用木炭慢慢烧。
　　
　　吃完早饭，张红旗和胡美丽一块离开北山坡，来到靠山屯小学。
　　
　　此时，时间还比较早。
　　
　　早来的孩子们，也都拥挤在食堂那边。
　　
　　张红旗打开办公室的门，和胡美丽分别把办公室、教室的炉子点上。
　　
　　点完炉子烧上水之后，王老头也在食堂吃完早饭，来到办公室。
　　
　　看到张红旗和胡美丽都在，愣了一下，“你们今天来的挺早啊？”
　　
　　“我肚子不舒服，早上不想吃饭，正好遇到红旗，就一块过来了。”胡美丽笑着解释了一句。
　　
　　“王老头，给你拿了一条鹿腿，是前腿，别嫌弃。”张红旗岔开话题说道。
　　
　　“不嫌弃，不嫌弃！
　　
　　这鹿腿，前腿肉才更好吃，更嫩。”王老头乐呵呵的说道。
　　
　　“王老师是真正的吃家！”张红旗挑了挑大拇指，称赞了一句。
　　
　　梅花鹿的前腿主要承担身体的支撑和运动，肌肉纤维较细，肉质相对柔软，脂肪含量较低，口感更鲜嫩。
　　
　　后腿肌肉更发达，尤其是大腿部位，肉质紧实，纤维较粗，脂肪含量稍高，口感更有嚼劲，当然肉质也更柴。
　　
　　王老头能知道鹿腿肉，前腿和后腿的区别。
　　
　　说明王老头是真正的吃家。
　　
　　这也很正常，在鬼子时期就当伪政府的官员。
　　
　　鬼子投降后，还能全身而退。
　　
　　建国后，还没被追究责任，能够急流勇退的来到靠山屯这个小山村隐居。
　　
　　怎么可能是简单人物。
　　
　　这是一个真正有大智慧的老头。
　　
　　说笑几句，张红旗拎着木棍来到外面，敲响上课铃。
　　
　　很快，上完晨练课，张红旗宣布下课后，回到北山坡。
　　
　　先看了一眼土坑里的熊掌。
　　
　　又往里面加了一些木炭。
　　
　　这才来到屋里，往炕灶里加了几根木柴。
　　
　　屋里的炕上放着泡了鹿尾的水盆。
　　
　　温度不能降低。
　　
　　忙完这些，张红旗又回到靠山屯小学。
　　
　　等了一会，王老头和胡美丽相继走进办公室。
　　
　　“张老师回来了？”看到张红旗，王老头笑着打招呼。
　　
　　“回家看了一眼，加了一些柴火。”张红旗简单解释了一句。
　　
　　

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