第123章 范理早餐店点单隐藏攻略 (第2/2页)

范理挑了下眉毛。
　　
　　有品味。这吃法充分利用了汤底的包容性，确实能让口感丰富一个层次。
　　
　　视频还在继续。
　　
　　“第二种组合：辣椒炒肉拌面加豆浆。”
　　
　　“拌面吃到还剩最后一点的时候，口腔对辣味的感知达到临界点。这时候，把豆浆倒进去。”
　　
　　“瞬间中和了辣椒的呛和底油的腻。豆浆的绵密不仅洗去了酱汁的涩感，反而把豆豉的回甘成倍地托了起来，油脂与豆浆交融，最后剩下的汤汁，一口闷掉。原地升仙。”
　　
　　看到这，范理扯了扯嘴角。
　　
　　这两种范理知道，刘业的流派。
　　
　　视频的进度条还剩很长。
　　
　　画面突然变暗，一行红字闪过：【高能预警。不吃辣者慎入。】
　　
　　“第三种终极组合：灌汤小笼包加上爆辣牛肉面。”
　　
　　视频里，那双手先是用筷子夹起一个小笼包，熟练地在皮上咬开一个小窗。
　　
　　嘴巴凑过去，一滴不剩地将黑猪肉熬出的鲜甜原汤吸干。
　　
　　紧接着，最疯狂的一幕出现了。
　　
　　干瘪的小笼包被无情地扔进了爆辣牛肉面的红油汤底中。筷子搅动，将包子完全按压进去。
　　
　　“吸干原汤只是为了腾出空间。”
　　
　　解说音没有任何起伏，“让面皮吸满牛肉面的爆辣红汤。捞出后，整个包子重获新生。”
　　
　　“这叫，爆辣灌汤小笼包。黑猪肉的肉香还有牛肉的肉香配合直冲天灵盖的辣度，绝对是味蕾的核爆体验。”
　　
　　视频到此戛然而止。
　　
　　循环播放。
　　
　　范理盯着屏幕里那个吸满红油的包子，喉结不受控制地滚动了一下。
　　
　　安静的房间里响起“咕噜咕噜”的声音。
　　
　　看饿了。
　　
　　谁研究的呢。
　　
　　范理掀开被子，快步走下楼梯。
　　
　　拿盆，和面。
　　
　　灶台点火，水汽升腾。
　　
　　二十分钟后，一碗红油透亮的爆辣牛肉面和一笼热气腾腾的小笼包就做好了。
　　
　　范理拿起筷子，盯着竹笼里饱满的小笼包。
　　
　　轻轻夹起一个，吹了吹热气，小心翼翼地在边缘咬开一个小口。
　　
　　滚烫鲜甜的肉汤流入口中。吞下。
　　
　　包子瞬间干瘪下来。
　　
　　范理手腕翻转，夹着包子，毫不犹豫地按进那碗爆辣牛肉面的红汤里。
　　
　　红油顺着二十四个褶皱迅速攀爬，透过薄如蝉翼的面皮，渗入内部的黑猪肉馅中。
　　
　　白胖的面皮转眼间染上了一层刺目的油亮红色。
　　
　　范理把浸透红汤的小笼包提溜出来，一口塞进嘴里。
　　
　　牙齿咬合。
　　
　　辛辣！
　　
　　极其纯粹的辣味在舌尖上猛然炸开。这是牛肉面底汤汇聚的精华。
　　
　　但下一秒，紧致弹牙的黑猪肉馅提供了强力的缓冲。猪肉的醇厚脂香与红油的狂暴完美交织。
　　
　　辣味并没有掩盖肉香，反而将其激发得更加热烈。
　　
　　范理额头上渗出一层细汗。
　　
　　好吃。
　　
　　极度重口味，却有着无法抗拒的魔力。
　　
　　“好家伙。”
　　
　　范理猛灌了一口白开水，“天才，绝对是天才。”
　　
　　连系统都没搭配出的吃法，被这帮食客搞出了隐藏版。